emerald

Nous étions parti en Australie pour parler Anglais, on aurait plus vite fait d’apprendre le coréen.

Nous venons de ramasser du raisin ces dernières semaines à Emerald.
A notre arrivée, les Coréens (ils ont un visa vacances-travail, + tourné vers le travail que les vacances !) étaient bien présent en ville. Nous étions rassurés par le fait qu’ils ne bossaient pas encore. Ils étaient arrivés par contre un mois avant la saison, histoire d’avoir du taf pour sur.

Quelques jours après notre arrivée, nous avons reçu un coup de fil, rencontré pendant 2 minutes notre employeur qui est venu à notre rencontre dans le jardin botanique où nous attendions. L’après midi même, nous étions en formation vidéo à 2PH, une des plus grosse ferme de la ville qui exploite 300 hectares de vignes et 500 de mandariniers.

Nous avons commencé le lendemain pour ne plus lâcher le travail pendant 3 semaines.
L’équipe se composait d’une trentaine de coréens, d’une taiwanaise, et de 2 français (c’est nous). Pour vérifier notre travail un australien et un néo zélandais passaient sans cesse dans les allées. Le boss restait la plupart du temps dans son pick-up climatisé avec un cd country tournant en boucle.
Notre petit rituel quotidien était bien huilé :

- 4H00 réveil
- 4H15 départ pour le lieu de rdv
- 4H30 départ des 10 voitures vers les vignes
- 5H00 petit briefing du jour puis commencement du taf
- 15H00 retour sur Emerald
- 15H30 grosse douche
- 16H15 course au supermarché
- 17H00 repas du soir
- 19H00 au lit

Lors de nos 2 seuls jours de congés, nous sommes allé visiter un parc à une centaine de kilomètres. Le calme et les ballades nous ont bien relaxés.

Nous avons fini le boulot hier, il n’y avait pas grand-chose de bon à ramasser ces derniers jours de toute façon.
Nous restons encore quelques jours ici et allons descendre sur Saint George, une petite ville plus au sud qui a l air bien paume. Nous venons de signer nos contrats de travail et commencons le 07/12/09.
Sur la route nous allons passer quelques jours dans un parc national, tres repute pour sa beaute.

A+, guillaume

emerald

Ps : merci pour vos messages, ça nous fait toujours plaisir.